Der aus Melasse des Zuckerrohrs oder Zuckerrohrsaft gewonne Rum ist eine Spezialität der Karibik. Guter Rum zeichnet sich im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckerrohrbränden durch eine lange Reifung in Holzfässern aus, ähnlich Whisky oder Cognac. Je länger das Destillat im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint sein aromatisches Geschmacksbild. Ein Nebeneffekt ist die erst gelbliche, dann braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt.
Freut euch auf ausgewählte Sorten aus Jamaika, Kuba, Haiiti, Bahamas und vielen weitern Inseln der Region. Zubereit auf Eis, Cocktail oder Longdrink.
Der Eintritt ist kostenlos, jedoch ist die Gästeanzahl limitiert, da wir auf hohe Qualität setzen.