Silvester Party 2019/2020 - Die schönste Party des Jahres!

Genießen Sie den Jahreswechsel in einzigartiger Atmosphäre! Über 1.000 Gäste ab 27 Jahren feiern in der Amber Suite Silvester. Auf zwei Tanzflächen und insgesamt vier Bereichen erwartet Sie eine unvergessliche Party. Im großen Ballroom spielt der DJ Dance Classics und die besten Party-Hits aller Zeiten. Im DanceClub geht es zu Black Beats, R`n`B und Club Hits etwas wilder zu. Die Terrasse mit Blick auf den Tempelhofer Hafen ermöglicht es Feuerwerke zu bestaunen oder einfach mal frische Luft zu schnappen. Unser Chefkoch Martin Adam und sein Team zeigen ihr Können auf zwei großen Gala Buffets mit insgesamt mehr als 30 Metern länge. Das Silvester Gala Buffet ist seit 15 Jahren ein absolutes Highlight! Bretonische Austern, Hummer, Prawns, Ochsenbäckchen und Filets sind nur einige der Köstlichkeiten die Sie erwarten.

VORSPEISEN
Norwegischer Fjordlachs im Hause geräuchert - Atlantik-Hummer – Bretonische Austern - Graved und gebeizter Lachs – Black Tiger Prawns – Zuckerschoten-Hühnerbrust-Salat – Wildpastete mit Sauce Cumberland – Veggie Sushi – Pflaumen im Speckmantel – gerösteter Waldpilzsalat – Edelschinken mit Portweinmelone - Antipasti Variationen – Saté-Spieße - Baby-Mozzarella & Kirschtomaten – Buntes Salatbuffet

HAUPTGERICHTE
Thai-Ente auf Wokgemüse an Gewürz-Basmati-Reis  – Schweinefilet-Medallions in Cognac-Steinpilzrahm – geschmorte Ochsenbäckchen in Bratenjus – Rosmarin Kartoffeln – Vichy Karotten mit Prinzessbohnen –
Pasta mit Trüffel und Ricotta – gefülltes Poulardenbrüstchen mit Champagnerbutter

DESSERT
Festliche Torten Auswahl – Petit Fours – Mascarponeschaum mit Rumtopffrüchten – Herrenschokolade mit Karamell und Meersalz – tropischer Früchtekorb – Käseauswahl

Beginn der Silvesterparty:

+ Di, 31.12.2019 - 22.00 Uhr
+ Einlass ab 18 Jahren

Line-Up:

+ tba

Specials:

Platin Plus Ticket
+ Champagner Empfang
+ Tischreservierung
+ Gala Buffet
+ Silvester Party
+ Feuerwerk
+ Garderobe

Einlass: ab 18:30 Uhr
97 € im Vorverkauf

Platin Ticket
+ Champagner Empfang
+ Bistrotischreservierung
+ Gala Buffet
+ Silvester Party
+ Feuerwerk
+ Garderobe

Einlass: ab 18:30 Uhr
91 € im Vorverkauf

Platin Plus & Platin Karten können nur über unser Tagesbüro oder die Kasse gekauft werden.

Gold Ticket
+ Secco Empfang
+ Silvester Party
+ Feuerwerk
+ Garderobe
+ Vorverkaufsgebühr

Einlass: ab 21:00 Uhr
39 € im Vorverkauf

Tickets:

+ Ab 39 €